Így lesz szerethető a kelbimbó! - Miért érdemes fogyasztani?
Ha valami, hát a kelbimbó biztosan az egyik legmegosztóbb zöldség a világon! Éppen ezért nézzük, hogyan lesz szerethetőbb és milyen jótékony hatásokkal rendelkezik! A kelbimbótól sokan idegenkednek, erőteljes illata és kesernyés íze miatt. Jómagam is így voltam vele, aztán kitapasztaltam hogyan és mikor a legfinomabb. Bátran jelentem ki, hogy a kelbimbó igenis szerethető! Mielőtt azonban elmondanám hogyan fogyaszd, érdemes arról is beszélnünk, egyáltalán miért érdemes beiktatni az étrendünkbe! A kelbimbó az egyik legértékesebb zöldségünk! Vitamintartalmát tekintve található benne A,- B1,- B2,- B6,- C,- E,- és K vitamin. Ásványianyagtartalma szintén nem elhanyagolható! Gazdag kálcium, kálium, foszfor, folsav, vas, réz, mangán forrás. Fehérjetartalma magas, kalóriatartalma viszont alacsony. Fontos szerepet játszik a szív-és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzésében. Gazdag K-vitamin forrás, ezáltal segít megőrizni csontjaink egészségét. A benne található antioxidánsok hoz...