15 TIPP! HASZNOS TANÁCSOK A KONYHÁBAN!
Fotó : Pixabay Hogyan mentsük meg az ételt? Hogyan hozzuk helyre az apró bakikat? Veled is előfordult már, hogy nem éppen úgy sikerült egy étel elkészítése, ahogy tervezted? A konyhában is adódnak néha váratlan helyzetek. Kétségbeesés helyett nézzünk 15 tippet, hasznos tanácsot, ami segítségedre lehet a konyhában! 1. ELSÓZTAD AZ ÉTELT? Tudtad, hogy a tojásfehérje magába szívja a sót? Ha elsóztad a levest, tojásfehérje habbal megmentheted. Miután megkocsonyásodott, könnyedén kiemelheted a levesből. Ha mégis idegenkednél ettől az ötlettől, akkor egyszerűen adj még vízet a leveshez! A szódabikarbóna is bevethető levesek, pörköltek esetében. Bánj vele óvatosan, éppen csak egy csipetnyit használj! 2. LEÉGETT AZ ÉTEL? Szerintem az első és legfontosabb, ha átöntöd az ételt egy másik edénybe, vigyázva, hogy az égett részből ne kerüljön bele. Persze, ez csak abban az esetben opció, ha még menthető az étel és nem égetted szénné! Ha a hús lesü